Potager : comment faire face au manque d'eau pour les cultures ?

Avec la répétition des épisodes de sécheresse en France, votre potager souffre probablement du manque d'eau. Pour tenter d'y remédier, voici quelques informations bien utiles afin d'optimiser vos arrosages et préserver la ressource en eau.

Avec les périodes de temps plus sec de façon de plus en plus durable, l'arrosage au potager peut vite devenir problématique. Dans ce nouvel article, nous vous proposons des astuces pour optimiser l'arrosage de vos plantations et de fait, profiter de bonnes récoltes même en temps de sécheresse.

Des plantations serrées : la bonne idée ?

Lors de la plantation de vos potagers, peut-être que vous avez planté de façon assez serrée les différents plants de légumes. Si votre sol a été préalablement bien amendé via du fumier par exemple, alors votre sol devrait apporter tous les nutriments aux cultures. De plus, lors des arrosage, vous optimiser grandement l'efficacité de ce dernier. 

En effet, la couverture végétale qui se veut dense dans ce type de plantation vient limiter l'évaporation du sol lors des chaudes journées ensoleillées. La consommation d'eau s'en retrouve alors réduite y compris durant les pics de fortes chaleurs voire de canicules.

Et sinon, comment faire ?

Dans le cas d'un jardin avec des plants de légumes bien plus espacés avec un désherbage important, l'idéal est d'arroser chaque pied. Le système de gouttes à gouttes peut-être fort intéressant mais si vous avez une grande superficie, cela devient rapidement compliqué pour un particulier. 

Pour palier à cette difficulté d'arrosage d'un grand potager avec des plants plutôt espacés, la mise en place d'un paillage avec les dernières tontes, ou bien d'un paillage acheté en magasin, permettra de ralentir l'évaporation de l'eau présente dans le sol à la suite des arrosages. Votre jardin s'en trouvera on ne peut plus vert et en pleine forme y compris lors des canicules ! Cela permettra aussi d'espacer votre arrosage et donc de prolonger votre stock d'eau de pluie.

Une autre technique est de disposer des oyas autour voire quasiment aux pieds des plantations : ces grands "pots" en terre cuite enterrés parfois sur plusieurs dizaines de centimètres diffusent progressivement l'eau qu'ils contiennent au sol. Le système racinaire des plantes voisines sont alors desservies continuellement en eau (à condition de vérifier de temps en temps la présence d'eau dans les soyas).

Privilégier l'eau de pluie ou du robinet ?

Certains préféreront peut-être l'eau du robinet car toujours disponible jusqu'à présent. Pour autant, la meilleure eau pour notre potager est l'eau de pluie. Certes l'eau du robinet provient elle aussi des précipitations passées mais elle contient du chlore : sa composition est donc moins naturelle que l'eau de pluie stockée (même si on peut légitimement se poser la question des récupérateurs d'eau en plastique : des transferts de produits plastiques peuvent-ils se produire notamment lors d'une exposition du bac au soleil ?).