Autre conséquence : les déplacements de populations, qui pourraient atteindre 700 millions de personnes en 2050. Sur le continent, c'est l'Europe du Sud, de l'Est et centrale qui sont les plus touchées par le phénomène. Le coût de la dégradation des sols pour l'Union européenne (UE) est estimé autour de 10 milliards d'euros par an.
Même si la dégradation des terres a lieu au niveau mondial, elle doit être prise en charge au niveau local, rappelle le JRC. Augmenter les rendements des terres agricoles existantes, passer à des régimes à base de plantes, consommer des protéines animales provenant de sources durables et réduire le gaspillage alimentaire sont les pistes préconisées par la Commission européenne.